là gì?
Dị ứng đạm sữa bò (CMPA) là một phản ứng miễn dịch với một hoặc nhiều loại protein có trong sữa bò và các sản phẩm từ sữa (bao gồm cả sữa công thức thông thường cho trẻ sơ sinh).1
Thuật ngữ dị ứng và bệnh dị ứng bao hàm rộng và bao gồm các bệnh lý lâm sàng liên quan đến phản ứng miễn dịch bị thay đổi, có thể là dị ứng qua trung gian IgE hoặc không qua trung gian IgE.2
Phản ứng bất lợi với sữa bò
Việc nhận biết dị ứng đạm sữa bò (CMPA) có thể khó khăn do các triệu chứng thường gặp không chỉ đặc trưng cho CMPA mà còn phổ biến ở nhiều vấn đề khác của trẻ (như phát ban, trào ngược, colic - quấy khóc vô cớ, và tiêu chảy).1
Dị ứng đạm sữa bò
Phản ứng qua trung gian miễn dịch đối với protein trong sữa bò
Dị ứng qua
trung gian IgE
Phản ứng khởi phát nhanh
Dị ứng không qua
trung gian IgE
Phản ứng khởi phát chậm
Bất dung nạp lactose
Tình trạng bất dung nạp lactose xảy ra khi trẻ thiếu hụt men lactase, dẫn đến không tiêu hoá được lactose. Đây không phải bệnh lý miễn dịch. CMPA thường bị nhầm lẫn với bất dung nạp lactose.1
CMPA thường bị nhầm lẫn với bất dung nạp lactose, nhưng đây là hai tình trạng riêng biệt.3,5
| Tình trạng | Dị ứng đạm sữa bò (CMPA) | Bất dung nạp lactose |
|---|---|---|
| Định nghĩa | CMPA là phản ứng miễn dịch đối với các protein trong sữa bò.1 | Bất dung nạp lactose là một tình trạng không do miễn dịch, trong đó cơ thể không thể tiêu hóa được đường lactose trong sữa.3,5 |
| Những đợt cấp tiềm ẩn | Có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy, đầy hơi, và chướng bụng. Phát ban, chàm và khó thở chỉ xuất hiện ở CMPA.5 | Có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy, đầy hơi và chướng bụng.5 |
| Chế độ ăn uống | Sữa công thức không có lactose và các sản phẩm từ sữa không phù hợp cho trẻ bị CMPA vì chúng chứa protein sữa bò nguyên vẹn và do đó không phải là sản phẩm không gây dị ứng.6 | Sữa công thức không có lactose và các sản phẩm từ sữa phù hợp cho trẻ bất dung nạp lactose.6 |
| Quản lý | Quản lý bằng cách loại bỏ sữa và các sản phẩm từ sữa khỏi chế độ ăn.6 | Quản lý bằng cách giảm hoặc tránh các sản phẩm từ sữa.6 |
| Một số bệnh nhân CMPA cũng có thể mắc thêm tình trạng bất dung nạp lactose thứ phát.6 | ||
Tài liệu tham khảo
- Vandenplas Y, et al. Arch Dis Child. 2007;92:902-8
- Boyce J, et al. J Allergy Clin Immunol. 2010; 126(6):S1-S58
- Du Toit G, et al. Arch Dis Child Educ Pract Ed. 2010;95:134-44
- Fox et al. Clin Transl Allergy. 2019;9:40
- Crittenden RG, Bennett LE. J Am Coll Nutr. 2005;24:582S-91S
- Heine RG, et al. World Allergy Organ J. 2017;10(1):41
Mức độ phổ biến của dị ứng đạm sữa bò (CMPA)
Dị ứng đạm sữa bò (CMPA) là dạng dị ứng thức ăn phổ biến nhất ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Đa số trẻ hết dị ứng khi đến 3 tuổi, nhưng vẫn có nguy cơ phát triển thêm các triệu chứng dị ứng khác - được gọi là “tiến trình dị ứng.”
Làm thế nào để nhận biết dị ứng đạm sữa bò (CMPA)?
Trẻ sơ sinh thường biểu hiện các triệu chứng khác nhau ở một hoặc nhiều hệ cơ quan. Việc nhận biết các triệu chứng và sự chồng chéo giữa chúng là chìa khóa để xác định trẻ bị dị ứng đạm sữa bò (CMPA).
